자극 없이 얼큰하게｜속 편한 웰빙 파개장 만들기 🧄🧅
🛒 준비 재료 (2~3인분)대파 6대 이상소고기 양지 200g양파 1개고춧가루 2큰술국간장 2큰술다진 마늘 1큰술참기름, 식용유, 소금, 후추, 물 1.5L👩🍳 간단한 조리법육수 만들기소고기를 물에 넣고 30분 정도 끓여 육수를 내고, 고기는 건져서 결대로 찢어요.채소 손질대파는 7cm 길이로 썰고 세로로 갈라 준비, 양파는 채 썰어요.볶기냄비에 올리브유 또는 식용유를 두르고 고춧가루를 넣어 고추기름을 만들고, 파와 양파를 넣고 볶아 향을 내요.끓이기육수와 찢은 고기를 넣고 10분간 끓인 뒤, 마늘과 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰요.완성국물이 얼큰하게 우러나면 참기름을 두르고 따뜻하게 드시면 됩니다! 🍚💪 건강 효능✅ 대파 – 면역력 강화, 소화 촉진, 감기 예방✅ 양파 – 항산화 작용,..
2025. 4. 25.
