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건강하게 살기 💪

한 그릇으로 온몸이 편안해지는 웰빙 한 끼!

by 대왕별희(大 👑⭐) 2025. 4. 24.

 

🍲 시래기 들깨 된장국 레시피 + 효능 가이드 🌿

✅시래기 들깨 된장국 의 건강 포인트

면역력 강화 + 장 건강 + 뼈 건강 + 피부 개선 💪🦴🧘‍♀️


🛒 재료 & 주요 효능

  • 시래기 (무청) 🥬
    ✔️ 식이섬유 풍부 → 변비 예방, 장내 환경 개선
    ✔️ 칼슘 & 철분 풍부 → 뼈 건강, 빈혈 예방
    ✔️ 항산화 성분 → 피부 노화 방지, 면역력 강화 🌟
  • 들깨 가루 🌾
    ✔️ 오메가-3 지방산 → 염증 완화, 심혈관 건강 💖
    ✔️ 고소한 지방 + 단백질 → 포만감 증가, 뇌 건강 지원 🧠
  • 된장 🧂
    ✔️ 유산균 + 발효 성분 → 장내 유익균 증가
    ✔️ 단백질 & 미네랄 공급 → 영양 밸런스 🧬
  • 두부 🍽
    ✔️ 식물성 단백질 → 근육 유지 & 뼈 건강
    ✔️ 저칼로리 고단백 → 다이어트에 도움 🥗
  • 마늘 & 대파 🧄🌿
    ✔️ 항균 작용 → 감기 예방
    ✔️ 혈액 순환 촉진 & 면역력 강화
  • 들기름 🛢
    ✔️ 불포화 지방산 → 피부 보습 & 콜레스테롤 조절 💆‍♀️

🍳 만드는 법 요약

  1. 올리브유에 마늘과 시래기 볶기 👩‍🍳
  2. 물 + 된장 풀고 끓이기 💧🔥
  3. 들깨가루, 두부, 대파 넣고 끓이기 
  4. 간 맞추고 10분 더 끓이면 완성! 🎉
  5. 들기름은 발연점이 낮아서 처음부터 끓이면 안되구요. 마지막에 드시기전에 🛢

 


💡 이런 분들께 추천해요!

*장이 예민하거나 변비가 있는 분 💩

*환절기에 면역력 걱정되는 분 🤧

*맛도 챙기고 건강도 챙기고 싶은 분 🍽💚


https://youtu.be/B7_r9MVLYz8?si=96pR7d18gII_rj6E